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一、項(xiàng)目名稱(chēng)：北京建筑大學(xué)2022年合作辦伙食堂遴選項(xiàng)目

二、項(xiàng)目編號(hào)：2201-HXTC-ID1011

三、報(bào)名時(shí)間：2022年1月 14日至1月 21日，上午9：00至11：30；下午13：30至16：00（節(jié)假日除外）

四、采購(gòu)內(nèi)容：

本次采購(gòu)內(nèi)容共分為兩個(gè)包，其中：

第一包：和園三層創(chuàng)空間西餐廳（西餐簡(jiǎn)餐+飲品+部分特色風(fēng)味），合作經(jīng)營(yíng)期限3年；

第二包：西城校區(qū)一層食堂入口水吧，合作經(jīng)營(yíng)期限3年。

五、合作辦伙食堂現(xiàn)有設(shè)施及設(shè)備情況：

六、學(xué)校就餐情況：

（1）教職工人數(shù)約1000人；

（2）學(xué)生人數(shù)大興約7000人，西城約3000人。

七、合格服務(wù)商：

根據(jù)《高等學(xué)校引入社會(huì)餐飲企業(yè)承辦學(xué)生食堂管理規(guī)范》等相關(guān)文件要求：

1、社會(huì)餐飲企業(yè)承辦高等學(xué)校學(xué)生食堂的準(zhǔn)入條件應(yīng)包括但不限于：

a)服務(wù)商應(yīng)具備獨(dú)立法人資格，持有國(guó)家規(guī)定的從事餐飲服務(wù)的相關(guān)證照，具體應(yīng)包括：

（1）企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照;

（2）食品經(jīng)營(yíng)許可證;

（3）銀行資信證明;

（4）從業(yè)人員健康證;

（5）納稅證明和社保繳納證明。

b)具有三年以上高等學(xué)校或社會(huì)團(tuán)體餐飲服務(wù)經(jīng)歷業(yè)績(jī)（提供符合要求的合同關(guān)鍵頁(yè)復(fù)印件，至少包括首末頁(yè)及雙方簽字蓋章頁(yè)、簽署日期）

c)近三年內(nèi),服務(wù)商無(wú)不良信用、無(wú)食品安全或?qū)W生罷餐及其他安全責(zé)任事故記錄;

d)由第三方財(cái)務(wù)審計(jì)機(jī)構(gòu)出具的服務(wù)商近一年財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告,經(jīng)營(yíng)狀況良好，應(yīng)具備有相應(yīng)的資金作保障;

e)服務(wù)商應(yīng)具備完善的管理制度和豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),誠(chéng)信度高,安全意識(shí)強(qiáng),管理團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定,經(jīng)營(yíng)高等學(xué)校食堂的員工人數(shù)應(yīng)與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng),其人員要求應(yīng)包括:

（1）食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)具有高中(中專(zhuān))以上文化程度或中級(jí)廚師及以上等級(jí)資質(zhì),具有餐飲經(jīng)營(yíng)管理能力;

（2）食堂從業(yè)人員應(yīng)掌握有關(guān)食品安全、生產(chǎn)安全基本知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)要求,并經(jīng)食品監(jiān)督管理部門(mén)授權(quán)的餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)合格。

f)應(yīng)熟悉了解高等學(xué)校辦學(xué)規(guī)律、學(xué)生生活規(guī)律,認(rèn)知高等學(xué)校餐飲服務(wù)的公益性、保障性、時(shí)效性、階段性等特征，注重社會(huì)效益，履行服務(wù)育人職責(zé);

2、服務(wù)商必須遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，具有良好的信譽(yù)和誠(chéng)實(shí)的商業(yè)道德。

3、服務(wù)商必須購(gòu)買(mǎi)遴選文件并登記備案，否則無(wú)資格參加投標(biāo)。

4、與采購(gòu)人存在利害關(guān)系可能影響招標(biāo)公正性的單位不得參加投標(biāo)。單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得同時(shí)參加投標(biāo)。

5、服務(wù)商不得相互串通投標(biāo)。不得以他人名義投標(biāo)或者以其他方式弄虛作假，騙取中標(biāo)。

6、公司經(jīng)營(yíng)范圍必須包含餐飲管理或餐飲服務(wù)。

7、服務(wù)商應(yīng)具備良好的社會(huì)信譽(yù)，在以往的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)食物中毒、生產(chǎn)安全、惡性事件、消防安全事故。（以服務(wù)商自營(yíng)食堂、餐廳或承包經(jīng)營(yíng)的食堂餐廳主管部門(mén)開(kāi)具的近三年無(wú)食物中毒、生產(chǎn)安全、惡性事件、消防安全事故、重大投訴等的情況證明為考評(píng)依據(jù)）。

8、遵守北京建筑大學(xué)招標(biāo)流程管理規(guī)定。

八、購(gòu)買(mǎi)遴選文件時(shí)間、地點(diǎn)：

1 時(shí)間：2022年 1 月 14日起至 2022年 1月 21日止（法定節(jié)假日除外)，每天上午9:00-11：30，下午13：30-16:00(北京時(shí)間)。

2 地點(diǎn)：北京宏信天誠(chéng)國(guó)際招標(biāo)有限公司（北京市海淀區(qū)復(fù)興路乙12號(hào)，中國(guó)鋁業(yè)大廈11層1110室）

3 為減少人員流動(dòng)和聚集，疫情期間采取線上報(bào)名方式，服務(wù)商請(qǐng)將如下第5項(xiàng)要求的資料電子版完整發(fā)送至代理機(jī)構(gòu)電子郵箱(hongxintiancheng@126.com),經(jīng)代理機(jī)構(gòu)確認(rèn)后，服務(wù)商填寫(xiě)報(bào)名信息登記表并電匯標(biāo)書(shū)款，代理機(jī)構(gòu)確認(rèn)無(wú)誤后將以電子郵件形式發(fā)送遴選文件電子版。

4 遴選文件售價(jià)：500元/包（含電子版），文件售后不退。

5. 購(gòu)買(mǎi)標(biāo)書(shū)登記提供如下材料：

5.1.服務(wù)商有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照，具有獨(dú)立法人資格；（復(fù)印件加蓋公章）；

5.2.服務(wù)商法人代表授權(quán)書(shū)原件及本人身份證復(fù)印件；（加蓋公章）。

九、投標(biāo)截止時(shí)間及開(kāi)標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn)：

1、投標(biāo)截止時(shí)間及開(kāi)標(biāo)時(shí)間： 2022年1月 25日上午9：30（北京時(shí)間）；

2、投標(biāo)及開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)：北京市海淀區(qū)復(fù)興路乙12號(hào)11層1111室。

十、評(píng)標(biāo)辦法：綜合評(píng)分法。

十一、其他：

1.響應(yīng)文件請(qǐng)于開(kāi)標(biāo)當(dāng)日（投標(biāo)截止時(shí)間之前）遞交至開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)，逾期恕不接受。

2.采購(gòu)人：北京建筑大學(xué) 采購(gòu)聯(lián)系人：李老師，010-61209117采購(gòu)人地址：北京市大興區(qū)永源路15號(hào)。

3.代理機(jī)構(gòu)：北京宏信天誠(chéng)國(guó)際招標(biāo)有限公司

地  址：北京市海淀區(qū)復(fù)興路乙12號(hào)，中國(guó)鋁業(yè)大廈11層1110室

郵  編：100038

電  話： 010-52837446、010-63989602

傳  真：010-63968553

開(kāi)戶名（全稱(chēng)）：北京宏信天誠(chéng)國(guó)際招標(biāo)有限公司

開(kāi)戶銀行：中國(guó)建設(shè)銀行北京金安支行

帳號(hào)： 11001029200053007833

電子信箱：hongxintiancheng@126.com

聯(lián) 系 人：王思晨、劉京

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：周潔瓊、劉京、王思晨

5.凡對(duì)本次遴選提出詢問(wèn)，請(qǐng)與代理機(jī)構(gòu)北京宏信天誠(chéng)國(guó)際招標(biāo)有限公司聯(lián)系（技術(shù)方面的詢問(wèn)請(qǐng)以信函或傳真的形式）。